Wem schmeckt was - Kochen nach Sternzeichen

Nicht nur der Charakter jener Menschen mit unterschiedlichem Sternzeichen ist verschieden. Auch die Geschmäcker sind es, also was den Menschen schmeckt. So lautet das Motto des Wassermanns zum Beispiel: Etwas Ungewöhnliches schmeckt sicherlich auch sehr gut. Entsprechend dem Sternzeichen ist sicherlich Fisch die erste Wahl. Während der heimische Aal oder Dorsch nichts Außergewöhnliches ist, ist es Tintenfisch schon, was der Wassermann gerne verspeist. Zudem ist der Wassermann auch offen für Sushi in allen möglichen Varianten, also eher ein Anhänger der asiatischen Küche. Der Wassermann schätzt zudem kleine feine Portionen. Wassermann-Frauen kann man auch mit exotischen Früchten als Dessert ködern. Ebenfalls ein Feinschmecker ist der Mensch, der von Sternzeichen Fisch ist. Beachten muss dieser, dass er womöglich sehr sensibel auf bestimmte Lebensmittel reagiert, wie zum Beispiel auf Knoblauch oder auf Zitrusfrüchte. Suppe und Gemüse gehören zu den Lieblingsspeisen von Menschen, die von Sternzeichen Fisch sind. Doch auch Süßes wie Trüffel und Schokoladen mögen die Menschen vom Sternzeichen Fisch.


Widder, Stier - scharf ist Trumpf


Wer einen Widder von Sternzeichen als Partner hat, der sollte sich darauf einstellen, dass es deftig hergehen muss. Und auch zu einem herzhaften Amerikanischen Frühstück sagt der Widder nicht Nein. Auch der Stier mag es deftig, doch weniger extravagant. Mit kunterbunten Salaten und frischer Pasta kann man den Stier locken. Es gibt für den Stier natürlich auch ganz spezielle Ernährungstipps. So sollten die zwischen dem 25. und 28. April Geborenen sich von Lebensmitteln fernhalten wie

  1. Nudeln
  2. Brot
  3. sonstige Weizenprodukte

Gesundheitsbewusster Zwilling, Jungfrau, Löwe und Krebs


Zwillinge sind sehr gesundheitsbewusst. Auch sie lieben wie Stiere Salate, gepaart mit magerem Fleisch. Und süß, auch gerne, wie der Fisch. In gewisser Hinsicht liegen einige Menschen unterschiedlicher Sternzeichen auch durchaus sich kulinarisch gut verstehen können. Für Zwillinge ganz wichtig: Sie sollten auf Produkte mit gesättigten Fettsäuren zurückgreifen. Gesundheitsbewusst ist auch der Krebs. Gemüse vertragen Krebs- Frauen und Krebs-Männer auch sehr viel besser als Fleisch. Eigentlich muss Fleisch gar nicht sein. Sehr bewusst ernähren sich auch die Menschen, die im Sternzeichen der Jungfrau geboren sind. Gemüsesuppen und aus Gerichte aus dem Wok - damit passen im Sternzeichen der Jungfrau geborene Männer und Frauen sehr gut zu Wassermann-Geborenen. Im Zeichen der Jungfrau Geborene sind häufig sogar Vegetarier! Krebse vertragen die asiatische Küche am besten, auch schon mal scharf gewürzt. Der Krebs speist zudem sehr lustvoll. Doch bitte wenn in Maßen! Zudem wissen Krebse am besten: Liebe geht durch den Magen. Entsprechend müssen gerade Krebse auf ihre Figur achten. Es gilt jedoch: Hier kann ein Blick ins Tageshoroskop helfen. Krebse essen gerne

  1. Crépes
  2. Waffeln
  3. Pancake
  4. Kaiserschmarrn
  5. Weitere süße Köstlichkeiten

Und der Löwe? Auch der ist gesundheitsbewusst, wenn es um die Ernährung geht. Er ist aber auch ein Genießer. Hier macht der im Sternzeichen Löwe geborene Mensch dem gleichnamigen Tier in den Steppen Afrikas wahre Ehre.

Waage - deftige Hausmannskost


Wer im Sternzeichen der Waage geboren ist, der liebt deftige Hausmannskost. Es muss also nichts Extravagantes sein. Doch auch der ayurverdischen Küche stehen die im Sternzeichen der Waage geborenen Menschen nicht skeptisch gegenüber. Vielseitig orientiert ist auch der Skorpion. Leidenschaftlich gerne mögen diese ihre Gerichte deftig gewürzt. Doch Süßspeisen wie Apfelstrudel stehen Skorpione aufgeschlossen gegenüber, wie auch allen anderen Arten von Süßspeisen. Besonders gerne mögen Waagen italienische Gerichte. Denn Italien ist ein Waage-Land, da dortige Küche federleicht ist.

Raffinierte Küche für den Schützen und den Steinbock


Schon von anderen Charaktereigenschaften her ist der Schütze fremdartigen gegenüber sehr aufgeschlossen. Entsprechend kommt in einem Schützen-Haushalt Abwechslung auf den Tisch bzw. das wird einfach verlangt! Besonders aufgeschlossen ist der Schütze gegenüber fernöstlichen Kreationen. Frisches Obst und knackiges Gemüse gehört zu den Lieblingsspeisen der Schütze-Frauen. Diese sind sehr figurbewusst und dem Schützen allgemein schmeckt die Japanische Küche sehr gut. Beim Steinbock isst indes das Auge mit. Fisch und Fleisch müssen nicht unbedingt auf dem Teller landen. Dafür aber Geflügel. Die Steinböcke sind auch richtige Gemüsefans. Doch wenn es mal stressig wird, dann greifen die Steinböcke auch gerne mal zur Schokolade. Und dennoch gelten Steinböcke als weniger anfällig für Übergewicht.

Mehr dazu im kulinarischen Ratgeber von Brigitte

Testbericht eines Cuckoo Reiskochers mit Fuzzy Logic

Reiskocher für hohe Ansprüche


Der Cuckoo CRP-HP0654F aus Asien, aus Südkorea, ist das Beste auf dem Reiskochermarkt und erhielt den ersten Platz im Reiskocher Test. Das Gerät bietet alles an technischen Funktionen, was möglich ist. Der Reiskocher von Cuckoo hat alles, was notwendig ist, um den perfekten Reis zu kochen. Dazu gehört auch die intelligente "Fuzzy Logic" Steuerung. Mit ihr wird der aktuelle Zustand des Reis erkannt und dadurch können die nächsten Schritte des Kochvorgangs immer an die Umstände angepasst werden.

Ausstattung


Mit dem "Induction Heating" System wird die Hitze gleichmäßig verteilt und reagiert sofort auf Temperaturänderungen.So wird der Reis schonend und trotzdem mit voller Effizienz gegart. Dadurch erzielt der Cuckoo Reiskocher im Test die geschmacklich besten, und auch raschesten Ergebnisse. Der Reiskocher ist mit einem Dampfdrucksystem ausgestattet, welches die Garzeit selbst bei größeren Portionen verringert und das perfekte Klima für den Reis bietet. Der digitale Timer bietet die Möglichkeit etliche Programme abzuspeichern. Somit bietet der Kocher von Cuckoo einiges mehr als die meisten Reiskochgeräte.

Vorteile


  •  1,08 Liter Fassungsvermögen reicht für bis zu 4 Personen
  • Fuzzy Logic Technologie
  • "Induction Heating" System, welches die Hitze perfekt verteilt
  • Dampfdrucksystem erlaubt ein gleichmäßiges Garen
  • Innentopf mit Diamantbeschichtung
  • Timerfunktion
  • Einfache Reinigung mit automatischem Reinigungsprogramm
  • Intuitive Bedienung
  • Etliche Individualisierungsmöglichkeiten

Praxistest-Reis kochen


Im Praxistest wurde mit dem Cuckoo CRP-HP0654F Reiskocher Jasminreis und Langkornreis zubereitet. Der Reis wurde immer locker, zart und ausreichend bissfest. Es war auch möglich, klebrigeren Reis für Sushi zu kochen. Das Gerät bietet einen optimalen Garvorgang. Zudem können alle Einstellungen gespeichert werden und für jeden Benutzer individuell abgerufen werden. Im Test erwies sich der Timer als besonders nützlich. Der Reis kann zum Beispiel morgens befüllt werden und der Kochvorgang wird auf Nachmittags programmiert. Dank Timerfunktion ist der Reis frisch, wenn man von der Arbeit nachhause kommt. Eine günstige Alternative bietet auch der Cuckoo CR-331 Reiskocher, allerdings hat er keine Induktion und kein Fuzzy Logic.
 

Fazit



Die Cuckoo überzeugte im Test optisch und aufgrund seiner Funktionen. Die Diamantbeschichtung des Innentopfes und die hochwertige Verarbeitung versprechen eine lange Lebensdauer und machen das Gerät zum absoluten Traumkocher. Der Hersteller hat die Wünsche der Kunden ernst genommen und hat mit dem Cuckoo CRP-HP0654F das perfekte Produkt für den hochanspruchsvollen Reisgourmet entwickelt. Es bereitet täglich eine Freude, diesen Reiskocher zu benutzen. Der Reis wird optimal zubereitet und die Qualität kann locker mit den Spezialitätenrestaurants mithalten. Wer ein Gerät mit sehr guter Qualität und guter Verarbeitung möchte, sollte in den Cuckoo Reiskochers mit Fuzzy Logic, welcher das Herzstück der Küche ist, investieren.


Link zum Hersteller:

http://www.cuckooworld.com/

Wie kocht man den perfekten Reis mit einem Reiskocher

 

Auf die einfachste Art und Weise lässt sich Reis in einem Reiskocher kochen. Viele Geräte haben den Vorteil, dass sie den Reis nach dem Kochen noch warm halten, wenn er nicht direkt aufgefüllt wird. Niemand muss während der Garzeit am Reiskocher stehen.

Vorteile eines Reiskochers


Ein besonderer Vorteil eines Reiskochers ist, dass das Gerät den Reis auf den Punkt zubereitet. Ein Anbrennen ist bei hochwertigen Geräten nicht möglich. Das liegt vor allem daran, dass ein Reiskocher über einen automatischen Zeitschalter verfügt. Dieser meldet sofort, wenn der Reis fertig ist. Viele Reiskocher schalten dann automatisch auf eine Warmhaltefunktion. Somit brennt der Reis nicht an und wird auch nicht pappig.


Reiskochen leicht gemacht


Durch einen Reiskocher können auch Laien in der Küche in wenigen Minuten einen leckeren Reis zaubern. Je nach gewünschter Menge wird der Reis mit dem 1,5fachen an Wasser und Salz in den Reiskocher gegeben. Nachdem der Reis gewaschen wurde, erhitzt sich das Gerät auf 100° C. Wenn der Reis komplett gequollen ist und das restliche Wasser inzwischen verdampft ist, überragt die Temperatur im Inneren des Wasserkochers 100° C. Das Gerät schaltet sich sofort ab. Je nach Art des Reiskochers stehen die unterschiedlichsten Funktionen zur Verfügung. Bei einfachen Modellen muss nach dem Garvorgang manuell ein weiterer Startvorgang erfolgen. Bei hochwertigen Geräten funktioniert alles wie von selbst.

Jeder Reis kann schnell und einfach gekocht werden


Mit einem Reiskocher kann jede Reiseart perfekt zubereitet werden. Jeder Reis sollte vor dem Kochen gewaschen werden. Hierfür kann der Reis in einen Behälter mit Wasser gegeben und hin- und hergeschwenkt werden. Danach wird das überschüssige Wasser einfach abgeschüttet. Da jeder Reis einen anderen Garpunkt besitzt, sollte die Wasser- und Reismenge entsprechend der Reisart angepasst werden. Dann kann der Reis im Reiskocher selbstständig vor sich hin kochen, während man sich um die anderen Zutaten eines Gerichtes kümmert. Außerdem haben sie einen nur geringen Energieverbrauch im Vergleich zu einem Starkstromherd. Viele Reiskocher sind antihaftbeschichtet. Somit ist die Reinigung nach dem Gebrauch kein Problem. Ein Reiskocher lohnt sich für eine größere Feier genauso wie für einen kleinen Haushalt.